di Antonio De Luca
La Grotta della Neve è un’antica neviera che si trova nel territorio di Bronte, da non confondersi con quella di Sant’Alfio, meglio conosciuta come Grotta dei Ladroni (di cui si parla anche in questo video).
Le neviere sono gli antichi frigoriferi, o per meglio dire i freezer, unico modo per conservare un po’ di fresco in un tempo in cui non si aveva ancora a disposizione l’elettricità. Oggi sono tutte abbandonate, ma queste opere del passato rimangono a testimonianza di un tempo che non bisogna dimenticare. Un aspetto importante sono gli aspetti geologici e botanici della zona di grande pregio naturalistico in cui si trova. Bronte è un territorio molto ricco in tal senso e ci sono tante cose da vedere. Perché non partire da un luogo storico come la Grotta della Neve?
ETNA – SICILIA – ITALIA
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